Ароматный суп с печеными овощами и розмарином от певицы Lilu (рецепт)

Певица Lilu

Певица Lilu

Специально для читателей сайта TV.UA украинская певица, радио- и телеведущая Lilu поделилась собственным рецептом приготовления ароматного и вкусного супа, который, по ее словам, прост в приготовлении, полезен и невероятно вкусен.

Рецепт этого супа с печеными овощами звезда рекомендует всем бизнес-леди, у которых совсем редко появляется время на то, чтобы порадовать себя и близких людей блюдом собственного приготовления.

Ингредиенты:

  • помидоры — 3 шт.
  • соль — щепотка
  • оливковое масло — 6 ст.л.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • розмарин — 2 свежие веточки
  • томатный сок — 350 мл
  • молотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку до 180°. Делаем крестообразные надрезы на томатах, а перцы разрезаем пополам.

2. Укладываем помидоры и перцы на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, заталкиваем розмарин прямо в надрезы.

3. Печем 20 минут, пока помидоры не подрумянятся.

4. Снимаем кожицу с томатов, выбрасываем розмарин. Перемалываем все овощи в блендере.

5. Добавляем стакан натурального томатного сока в пюре. Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума, после кипения варим пять минут.

6. Перчим, солим, добавляем четыре столовые ложки оливкового масла.

В таком виде рекомендуется употреблять томатный суп из печеных овощей.

Напомним, ранее мы делились рецептом сочной овощной пиццы.

aromatnyy-sup-s-pechenymi-ovoshchami-i-rozmarinom-ot-pevicy-lilu-recept


Источник: “https://tv.ua/trend/recipes/aromatnyy-sup-s-pechenymi-ovoshchami-i-rozmarinom-ot-pevicy-lilu-recept-105316.html”